Tapas er en spansk tradisjonell matbit

Tapas er en tradisjonell spansk matrettnasjonal mat. Faktisk er det en forrett, som er tilberedt fra et bredt utvalg av ingredienser. Og så i Spania er det vanlig å ringe noen mat som passer for et lite buffetbord eller en vennlig samling. Så, vi tilbyr deg flere alternativer for matlaging av en slik tallerken som tapas (oppskrifter med et bilde i overflod finnes på sider med elektroniske kulinariske magasiner). Å tilby venner som en snack - kald eller varm - er en slik opprinnelig tallerken, du fortjener absolutt oppriktig ros og takknemlighet fra andre. De nevnte spanske tapasene er laget av forskjellige ingredienser slik at alle kan velge hva de liker!

Forbereder tapas: alternativnummer 1

Nødvendige ingredienser:

• 2 fedd hvitløk;
• 5-6 dessertskjeer med tørr sherry;
• 0,5 kg mushroom;
• ferskpresset sitronsaft;
• 3 dessertskjeer med pinjekjerner;
• 6-7 ts olivenolje;
• 4-5 griser av grønt (persille, for eksempel);
• Pepper, krydder og salt etter smak.

Kokeprosess

Forsiktig svamp og kutt dem i storestykker. Så vasker vi grønnsakene og kutter av bladene. Du må også rengjøre og finhakke hvitløk. På en foroppvarmet stekepanne med olivenolje ca 3 minutter stek hvitløk. Deretter legger vi til nøtter med hakkede sopp og fyller blandingen med sherry. Kok denne retten til væsken fordamper. Deretter bør du legge til salt, krydder, sitronsaft og pepper til din smak. Spred appetittvekkeren best på pre-toasted toasts, dekorere bladene med greener. Denne tapas er et utmerket alternativ for en varm matbit.

Ingredienser for andre alternativ tapas:

• 9-11 små tørkede chili peppers;
• 500 gram jordnøtter;
• 2-3 hvitløksklær;
• 2 dessert skjeer av olivenolje;
• skje salt.

Kokeprosess

Legg chili pepperne i en mørtel og rist dem. Da renser vi hvitløk og finhakker den. Det er best å bruke pungen. Deretter knuste paprika satt på en stekepanne, tilsett hvitløk, stek i ca to minutter i olivenolje. Deretter faller peanøtter inn i maten og stekes til gull. Etterpå stekes denne blandingen på platene og drysses med salt. Denne tapas er et flott alternativ for en kald matbit til øl.

Tapas - det er så enkelt! Oppskrift nr. 3

Nødvendige ingredienser:

• 250-300 gram får ost;
• 0,5 kg skinke;
• 3 egg, hardkokt;
• 50-70 gram valnøtter.

Kokeprosess

Fårost skal gnides på et stort riper,Nøtter hogge fint og kokte egg å male. Bland deretter den resulterende blandingen. Etter ta ham og skåret i tynne skiver. Hvert stykke å smøre den resulterende blandingen. Skjul inn i mini-rollen og pierce spyden. Denne tapas er et flott alternativ for enhver cocktailfest!

Det bør bemerkes at alternativene av tradisjonelleSpanske snacks - et stort utvalg. Du kan bruke nesten alle produktene som du finner i kjøleskapet ditt. Legg ut på hver tallerken noen typer snacks, legg til de riktige drikkene og ordne en fest i stil med et solfylt land. Fordi alle rettene i spansk mat, direkte eller indirekte relatert til snacks, kan kalles tapas. Og dette navnet symboliserer igjen Spania.