Salat med stekte poteter: deilig, original, interessant

Det skjedde så at i salater blir sjelden bruktstekt ingredienser, vel, bortsett fra at løk fra tid til annen passerer. I resten faller rå eller kokte grønnsaker og kokt kjøtt inn i salaten. Jo flere mennesker er interessert i salat med stekte poteter.

En enkel, men veldig original salatrecept medpotet er gitt nedenfor. Den består av et par poteter, kyllingbryst (1 stk), eller rødkål (100 g), agurk og majones for tanking. Det første du må gjøre er å lage kyllingen. Skal deretter potetene med rist, legg dem i den varme oljen og stek.

Mens kylling og poteter kjøler ned, må du male kålen og grille agurk. Brystet må også kuttes i lange stykker. Deretter blander de alt, salt til smak og tilsett majones.

En klassisk salat med stekte poteter kalles"Nest of wood grouses". Og som, sannsynligvis, noen kjente salater, har den ikke noen muligheter som er forskjellige fra hverandre i ingrediensene og til og med matlagingen. Den første varianten bruker flere poteter, kylling (250 g), 5 egg, 1 løk, 150 gram ost, helst solid og majones. Kyllingen skal kokes, kutte poteter og stek i store mengder smør. Osteristall på et stort riper, løk kuttet i halvringer. Egg er delt inn i protein og eggeplomme. Proteinet, som ost, gnides, og eggeplommen er igjen for dekorasjon. Det er fortsatt å legge majonesen til smak, mikse og sette på en tallerken. Og for å få salaten rettferdiggjøre navnet sitt, gjør du i midten et spor og legg ut yolks.

For utarbeidelsen av den andre varianten av salaten "Nest"tre grouse ", i tillegg til de allerede nevnte ingrediensene, er det behov for en annen agurk. Det er små forskjeller i forberedelsen. Så, poteter for denne salaten er ikke kuttet, og tinder på en stor riper, og de resterende ingrediensene er kuttet mindre enn i forrige tilfelle. Fôringsmetoden er forskjellig. Hvis en salat tilberedt i henhold til den første oppskriften, serveres mer hensiktsmessig på en flat plate, så legges den ut i en dyp tallerken, og på toppen med rester av stekte poteter ordner en rede som. Siden nesen til slutt viser seg å være litt mindre, så vil ølene selv som et ornament se uattraktivt. De knead, miks med majones og finhakkede greener og fra denne massen formet noe som fugleegg. I begge tilfeller kan du bruke kokte vaktelegg.

En annen veldig interessant salat med stektpotet heter "rød perle". Dette navnet skyldes frøene av granateplefrø, som er inkludert i sammensetningen. I tillegg til poteter og granateple inneholder salat magert svinekjøtt, reddik, gulrøtter, rødbeter, løk, majones, krydder.

Svinekjøtt skal kuttes i strimler og stekt. Tilsvarende, kutte og stek poteter. Grønnsaker kuttet med halm eller i en kombinasjon med hjelp av en gulrotdyser på koreansk. En liten løk kutt i små terninger. Det er bare å rengjøre granaten, og ta ut kornet. Deretter blir alle ingrediensene vannet med majones, bestrøket med krydder og blandet.

Generelt er en salat med stekte poteter interessant, somog en hvilken som helst ikke-vanlig oppskrift. Det finnes andre oppskrifter, ingrediensene som er stekt. For eksempel, en salat med stekte gulrøtter. Denne salaten inkluderer gulrøtter (3 stk), modne appelsiner (2 stk), olivenolje, malt hvit pepper, kanel og pulverisert sukker (2 ss).

Først og fremst blir gulrøtter rengjort og gniddt på en storrivjern. Deretter må det stekt i olivenolje. Deretter skrelles oransje, delt i skiver. De må også rengjøres fra skallet og kutte kjøttet i små biter. Oransje og gulrøtter kombinere, tilsett krydder og dryss med pulverisert sukker.

Det er også en veldig interessant salat med stektkylling og grønne erter. Salaten inneholder følgende ingredienser: Kyllingfilet (150 g), Kirsebærtomater (150 g), Salat, Grønne erter (150 g), Hvitbrød (100 g), Mørtelnøtter (100 g), Majones.

Først i en stekepanne uten olje, calcinepinjekjerner. Deretter brød, terninger, stekt i en tørr stekepanne. Kyllingfilet er også kuttet i små stykker, stekt i olje og avkjølt. Når alle ingrediensene er klare, kan du begynne å lage salat. Den er forberedt porsjonsvis, umiddelbart i en tallerken. Først sett salatbladene på bunnen, revet for hånd. På toppen av salaten legger du tomater i stykker, og over dem en kylling. Alt dette er sprinklet med kjeks og kalsinerte pinjekjerner. Det siste trinnet er å helle grønne erter på toppen.