For å sette på et festlig bordoriginale og veldig velsmakende parabolen, trenger unge husmødre ikke å rake sine hjerner eller kaste rundt supermarkeder på jakt etter spesialprodukter. Det er nok å ha for hånden et standard sett med grønnsaker, kjøtt, egg og grønnsaker for å finne et par fantastiske salater. Bare kjøp noen frukter av granatäpplen!
Hvorfor en granatäpple?
Og virkelig, hvorfor? Hvilken rolle kan frukten spille i tallerkener? Det viser seg å være veldig viktig. La oss ta salater med biff og granateple. Fruktkorn, selvfølgelig, når den er moden, saftig, med uttalt surt-søt smak, med behagelig tarthet. I en kulinarisk duett med kjøtt skapes de mest unike bukettene som retter blir så verdsatt av gourmeter. Salater med biff og granateple er spesielt fordelaktige. Kjøttkjøtt er noe hardt og tørt, spesielt hvis det er gammelt. Frukt og bær tilsetningsstoffer lagre situasjonen. I tillegg oppfyller den mørkrøde lyse fargen på kornene også den dekorative funksjonen. Salater med biff og granatäpple ser veldig imponerende blant andre retter, hvis du pynter dem med frø, vekslende med friske urter eller som bakgrunn ved bruk av mayonnaise dressing. Vi vil imidlertid ikke være ubegrunnet! Prøv og du forbereder forskjellige salater med biff og granateple, ved hjelp av de foreslåtte oppskriftene.
Granatepler med nøtter
Den første av disse, synes det, er nokbeskjedent. Men etter å ha prøvd det en gang, vil du sikkert glede seg over delikatessen til hjemmet igjen og igjen. Dette salat med granat og oksekjøtt ble fremstilt fra slike produkter: 350 g av kokt kjøtt, 200 g av valnøtt (skall kjerner), 150 g tørkede svisker. Selvfølgelig, granateplefrø. En håndfull cumin og tørket marjoram. Og tanking fra usøtet yoghurt eller majones.
Kjøttkjøtt i saltet vann, vær sikker på atmed krydder. Velg et stykke uten fett. Ferdige og avkjølte fileter skåret i terninger. Svisker i fortykt, renset fra beinene. Skjær i stykker. Grind nøtter. Legg til alle produktene, legg til granater og krydder, krydret med saus, rør. Kan podsolit og pepper. Legg bunnen av vasen med salatblader. Kan være hele, eller kan bli revet i store stykker. Skje en salat med en granateple og biff. Fra oven kan du lage et mønster av korn, du kan legge hakkede greener eller kvistar med fersk persille. La parabolen stå i omtrent en time og server. Forresten, denne salaten er perfekt for en romantisk middag. Tross alt inneholder den produkter som er anerkjent som sterke afrodisiakser!
Salat "appetittvekkende"
Neste rett, også veldig velsmakende og nyttig,næringsrik og vitamin, inneholder grønne erter, syltet løk, hermetisert agurker, gulrøtter, kjøtt. Naturligvis er dette også en salat "Biff med granateple". Oppskriften inkluderer også skinke, poteter, epler, paprika, egg. Ingredienser legges i lag, som er smurt med majones eller blandet og krydret med "provencalsk" saus.
Kok 4 poteter, 2 gulrøtter, 3 egg. Skjær halvcirklene og marinér løk. Marinade er som følger: I en bolle, hell 5 skjeer olivenolje, 3 - sitronsaft og tilsett salt til smak, bland. Hell blandingen av eddik, la stå en time eller en og en halv. Kok og 250 g oksekjøtt. Ham og filet kuttet i strimler. Poteter og gulrøtter blir renset og kuttet i terninger, bare gjør det samme med agurker, paprika og epler. Ikke skrell av den siste skrellen. Stamme løk og erter. Skal granatäpplefrøene. Hak 2 egg. Kombiner alle ingrediensene, salt, pepper, sesong med majones. Send det til en salatskål, klipp det gjenværende egget i sirkler og legg dem over med parabolen. Dryss med granater og erter og server.
Salat med sopp
En annen utmerket rett som du kanstolt, inkluderer også biff og granateplefrø. Og også sopp, hard ost, kokte poteter og grønne løk. Sopp (fersk) kutt i stykker og stek i vegetabilsk olje til kokt. Kok i uniformer av poteter (3 stykker) og kjøtt, kutt. Osterrist på et stort riper. Hakk finfjær av løk. Plasser på fatet et lag med poteter, sesong, pepper, dryss med hakkede løk og deksel med majones. Klipp biffen i fibre og la det andre laget ut av det. Også pepper, dryss med granateplefrø og legg til majones. Det tredje laget skal være sopp, og den fjerde osten. Mellom dem - et lag med majones. Hvis maten forblir, gjenta. Til slutt skal du dekorere salaten med et mønster av granateplefrø. Vakker og svært velsmakende!</ p>
