Kaukasisk blomkål - en uvanlig frukt

Under ett felles navn, to frukterplanter: medlar i Kaukasus og japansk. Samtidig er forskjellene deres så åpenbare at botanikere bar dem til forskjellige arter og slanger av familien Rosaceae. Først av alt, er vi interessert i medlaren i Kaukasus. I følge navnet heter denne fruktavlingen først i Kaukasus. Det er bevis på at den ble dyrket på disse stedene i tre tusen år. I noen kilder kalles denne planten en meksikansk loquat (vanlig). Dette navnet ble gitt av Carl Linnaeus, men det kom uten forandringer og frem til nå. I industriell skala vokser denne kulturen i Asia Minor, Vest-Europa, Transkaukasia, Sør-Ukraina, Moldova og Russland.

Loquat Kaukasus er en løvfisktreet. Den når ofte 5 m i høyde og samme diameter på kronen i bredde. Det er fordi loquat er et veldig stort tre, noen vil ha det i sin hage. Det blomstrer i mai. Blomstrende planter har et veldig dekorativt utseende. Fruktmedler når full modenhet bare på slutten av høsten eller tidlig vinter. På grunn av det faktum at denne planten har en veldig lang vegetasjonstid, er det vanskelig å dyrke det i klimatiske forhold i Russland.

Medlar i Kaukasus bringer små frukter. Diameteren er ikke større enn 2,5 cm, og lengden er ca. 7 cm. De kan være epleformet, rund eller annen form. Nesten naken frukt kan være gulaktig, brun, rødbrun. Kjøttet er brun i fargen. Det smaker søtt, surt, forfriskende. Inne i frukten er det 5 frø (ossikler).

Energiværdien av disse fruktene er lav. Så, i 100 g medlar inneholder bare 40-45 kcal. De inneholder stoffer som protein (opptil 0,7%), fett (opptil 0,6%), fiber (opptil 0,9%), sukker (opptil 8,6%), organiske syrer (opptil 0,18 %). Fruktene inneholder vitaminer B1 (0,02 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), C (10 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), betakaroten 775 mg / kg). Medlar i Kaukasus er rik på mineralstoffer: fosfor (opptil 36 mg / 100 g), kalsium (opptil 30 mg / 100 g), jern (opptil 0,8 mg / 100 g), kalium (opptil 350 mg / 100 g). I frukt, mange organiske syrer (sitron, eple, vin). Frukt kan bare konsumeres etter at de har fått en myk (doughy) konsistens.

Loquat kaukasisk brukes ofte ikke baresom et matprodukt, men også som en medisin. Dens frukt har antidisenteric, antidiarrheal egenskaper. De forbedrer metabolismen, normaliserer kjertlene i intern sekresjon. Organiske syrer har en positiv effekt på blod og nervesystem, lever, lunger.

Loquatplanten har et veldig dekorativt utseende,så hvis du har fri land i hagen, kan du prøve å dyrke dette treet. Som regel plantes 3-4 sommerfrøplanter dyrket i barnehagen i det åpne bakken.

Hvordan vokse en loquat? Landing utføres på slutten av høsten. Kun godt befruktet jord er egnet for denne planten. Planteplanter er bundet til en solid pinne. De første 2 årene blir ledere av skjelettgrener kuttet halvveis. I de neste 2 årene blir de avskåret bare med kvart. Sideskudd bør kortes ned til 15-20 cm. Omsorg for eldre planter er ubetydelig beskjæring, selv om du kan gjøre uten.

Medlar i Kaukasus er vanligvis ikke påvirket av noensykdommer og skadedyrsangrep. Frukt høstes i oktober-november. De spres i ett lag på et kjølig sted i 3-4 uker for modning. Når de blir myke, kan de spises friske eller brukes til matlaging.

</ p>