Utvalg av epler "melb" - en gave av høsten

Blant fruktene som modnes tidlig på høsten,karakteren av epler "melba" opptar et av de ledende stedene. Dens popularitet skyldes høy ytelse og utmerket smak. Denne arten når en flyttbar modenhet i august-september. "Melba" er en rekke epler som, under gunstige forhold, varer 3-4 måneder. Samtidig mister fruktene ikke sine kommersielle egenskaper. En slags epler "melba" ble oppdrettet av kanadiske oppdrettere i 1898. Arbeidet med opprettelsen av denne arten ble utført av arbeidere fra Ottawa forsøksstasjon. Det ble skapt ved å så frø av "mackintosh" variasjonen, hentet fra sin frie pollinering. I mange tiår av eksistensen har eplet spredt over hele verden. Denne variasjonen er også populær i Russland, der den er inkludert i statens register over nesten alle regioner i landet.

beskrivelse

Dette eplet er en mellomstor. Den har en rund krone. Grenene adskiller seg i brunebrun-fargen på cortexen. Epletreet har en blandet type fruiting, selv om hovedparten av avlingen er dannet på grenene av stilkene. I voksen alder frukt frukten periodisk. Unge, litt hengende skudd har en gjennomsnittlig pubescence. Årlige frøplanter er tykke, praktisk talt rett. De har en lys kirsebær glansbar bark. Et karakteristisk trekk ved "melb" -variet er lysgrønne blader med gulaktig tinge.

Med god agrotechnics, tidlig vanning ogårlige unge mineral-organiske gjødslende unge trær begynner å bære frukt allerede på 4.-5. år etter planting 1-2 år gamle plantelapper. Inntatt i en periode med aktiv vekst av epletrær, gir konsekvent høy avkastning årlig. Eldre trær kan bære frukt med jevne mellomrom. For å stimulere gode innhøstinger, brukes en foryngende beskjæring av kronen ofte. De viktigste ulempene ved dette epletreet er dens følsomhet for scab sykdom, utilstrekkelig vinterhardhet for nordlige breddegrader og periodisk fruiting i voksen alder.

Træret blomstrer med store hvite rosa blomster,har en lys lilla fargetone. Kronbladene er avrundet, lukket. Utvalget av epler "melbas" preges av veldig vakre og ganske store rundkeglefrukter. De har en litt flatt form og er litt ribbet. De har en lysegrønn grunnfarge, og deres lyse stripete rødme dekorerer dem. Det tar ofte opp over halvparten av overflaten. Kjøttet av eplene er snøhvit, veldig ømt og saftigt. Fruktene har en utrolig søt og sur smak og en veldig sterk søt smak. Eppens hud er øm, glatt, dekket med et tynt lag voks.

Vareegenskaper

Fruktene inneholder: forskjellige sukkerarter (10,5%), askorbinsyre (13,4 mg / 100 g) og andre syrer (0,78%), pektin (10,1%), P-aktive stoffer (297 mg / 100 g). Disse eplene er veldig gode i frisk form. Til tross for ganske god fruktig frukt, brukes "Melba" ofte til å lage juice, syltetøy, potetmos og kompott. Han tolererer normalt transport. Utvalget av epler "Melba" (bilde av tre og frukt er presentert på denne siden) gir frukt, som er en av de mest delikate blant dem.

</ p>