Kake "Kinder Surprise" - skjem bort ditt barn!

Som den gamle aforismen sier, er barn livets blomster. Og noen ganger bør disse blomstene bli bortskjemt. Til dette formål er søtsaker utmerket, som uten unntak elsker alle ungdommene. Du kan kjøpe barnet ditt dyre leker, merket klær og til og med moderne gadgets. Men alt dette vil aldri erstatte morens paier, pannekaker og andre delikatesser. Vil du fylle opp biblioteket med oppskrifter? Så kom du til rett sted. Tross alt, i denne artikkelen vil vi diskutere oppskriften på kaken "Kinder Surprise." Ønsker du å glede barnet ditt med nye delikatesser? Les denne artikkelen!

Kake "Kinder Surprise" - hva er det?

Alle barn elsker bare "Kinder Surprise." Lys emballasje, et deilig sjokoladeegg og et leketøy inni - det er det barna egentlig liker. Så hvorfor ikke lage en deilig kake "Kinder Surprise" for et barnsfest? Hvorfor ikke skjemme barna med en ny og original dessert?

Kake "Kinder Surprise" (bilde av den ferdige desserten dudu kan se på slutten av artikkelen) - det er ikke bare en godbit, det er kjennskap til min mors kjærlighet og omsorg. For å forstå majestet av denne desserten, er det nok å se på utseendet. Lyse farger, behagelig for øyet, en krem som tiltrekker seg. En slags delikatesse gjør smaken knopper bli begeistret. Men dette er bare toppen av isfjellet. Det viktigste er smak. Takket være en vellykket kombinasjon av ingredienser, ser det ut til at tusenvis av små dansere danser på ditt språk. Kaken er veldig øm og smelter bokstavelig talt i munnen. Men det er ikke alt. Inne i delikatessen hele tiden var det veldig "overraskelsen" som ga kaken sitt navn.

Tror du at det vil være veldig vanskelig å forberede en så fantastisk dessert? Du tar feil. Kake "Kinder Surprise" - er ikke bare velsmakende, men også enkel.

Ingrediensene

For å lage en kake "Kinder Surprise", trenger du:

smør (myknet) - 300 gram;
egg - ca 6 stykker;
salt - 1 klype;
sukker - 400 gram;
rømme - 300 gram;
mel - 400 gram;
lavmette cottage cheese - 200 gram;
krem - 200 milliliter;
sukker vanilje - 1 ts;
marshmallow - 100 gram;
sitronsaft - 1 ss. l.;
bakepulver - 18-20 gram;
pulverisert sukker - ca 1,5 kopper;
matfargestoffer og stivelse - etter eget skjønn.

Kake "Kinder Surprise": steg for steg oppskrift

Først må du lage en deig (kjeks). For å gjøre dette, grind 300 gram sukker og 300 gram smør. Deretter bryter eggene og separer eggeplommen fra proteinene. De resulterende gulvene blir tilsatt til oljesubstansen og pisket godt. Deretter legger du til rømme og blander igjen. I en annen bolle, legg til en klype salt til proteinene, hvoretter vi slår stoffet til et tykt skum. Omtrent en tredjedel av proteinene legges til vår rømme blanding og blandes. Legg bakepulveret og smør gradvis ut melet (et sted i 3-4 sett). På slutten helles vi ut de resterende proteiner og blander alt grundig. Da dekker vi skjemaet for kaken med pergament og heller ut den oppnådde stoffet. Avhengig av skjemaet, bør du få et sted 1-2 kaker. Deretter setter vi deigen i en forvarmet ovn og bake kjeksene i en halv time ved en temperatur på 180 grader.

Deretter må du gi de resulterende kjekseneformen på egget. For dette er det best å bruke en stencil. Bruk stencilen til test, klipp av overflødig med en kniv. Da må du lage et spor for gaven. Påfør en gave og kutt ut et rektangel med riktig størrelse.

Nå må du gjøre forberedelsen av krem. Rør gjenværende sukker (100 gram) med krem. Etter dette, legg til vanillin og slå blandingen til et tykt skum. Bland deretter kremet med ostemasse blandingen og dekk den resulterende krem med en lavere kake.

Deretter må du sette en gave i den forberedte hakk. Foreløpig overraskelse må settes i en boks og pakkes med matfilm.

Videre er det nødvendig å bringe kakenivået til en høydevår gave. For å gjøre dette, spred rundt presentasjonen av kasser av kaken og smør den med krem. Hvis du fortsatt har rester igjen, kan du lage et andre lag for kaken.

Nå må vi gi vår kake eggaktigse. Fjern først alt unødvendig med en kniv. Vi blander krummene med resterende krem og dekker den resulterende blandingen med alle hull og sprekker. Målet ditt er å dekke kaken helt slik at den blir jevn og glatt. Deretter setter vi desserten i kjøleskapet og venter på et par timer.

utforming

For å gi kaken et blikk av original sødme,du må lage mastikk. For dette kan du bruke den vanlige marshmallow. Men først må du vurdere hvilke farger du trenger (som regel gjelder kake "Kinder Surprise" hvite og røde nyanser). Vi legger marshmallow i bollen, legg til sitronsaft og sett den i mikrobølgeovnen (ca 20-30 sekunder). I mellomtiden planter vi et fargestoff med en liten mengde vodka. Etter det hælder vi den oppnådde stoffet til marshmallow, blander den og jevnlig fyller pulverisert sukker. Klar mastikk skal pakkes inn i en matfilm og legges i kjøleskapet i en halv time. Så tar vi ut den hvite mastikken og ruller den ut på bordet, pre-sprinklet med stivelse. Det resulterende laget legges på vår kake, vi kutter av overskudd med en kniv. For fremstilling av rød mastik bruker vi samme teknologi. Etter matlaging, klipp ut en bølge fra den og lim den på et hvitt lag. På samme måte lager vi bokstaver og andre detaljer som står på originalemballasjen.