Den optimale størrelsen på grillen

Det er ikke kjent hvem og når oppfunnet brazier, og såom dette er viktig. Det viktigste er at rundt denne fantastiske tingen kan du få sammen et vennlig selskap og av alle regler for grillart for å steke på kull aromatisk, saftig og velsmakende kjøtt.

Shish kebab er ikke bare mat, det er, la det være kort,men et øyeblikk av retur til naturen. Er det fordi alle elsker denne parabolen så mye at det genetiske minnet ligger i oss kjærligheten til kjøtt stekt i kull? Kanskje dette er den sanne filosofien til shish kebab.

Men i dag handler det ikke om dette, men om braziers -universell tilpasning, nyttig for de som liker friluftsliv. De er kjent for å være stasjonære eller bærbare. Den første av dem kan betraktes som hovedbygninger, ganske kompliserte og dyre strukturer, men for det meste ser de veldig dekorative ut og gir maksimal komfort. Dimensjoner på grillen i tilfelle av en stasjonær versjon avhenger utelukkende av størrelsen på plottet og designideen. De grunnleggende prinsippene som utformingen er basert på er enkelhet, brukervennlighet og sikkerhet, funksjonalitet og skjønnhet. Ovnen kan dessuten utstyres med ulike enheter som gjør bruken av designet mer behagelig.

Bærbare braziers kan ikke bare brukespå bakgården, men også på andre steder: i skogen, på elva osv. Vanligvis blir alle komponentene i en slik mobil enhet flyttbar slik at den lett kan brettes i en slags koffert. Dimensjonene på grillen bør være optimale, slik at den lett kan passe inn i bagasjen på bilen når den er brettet. Strukturelt er det en rektangulær metallkasse med ben, med håndtak på sidene. I den øvre delen av sideveggene er sporene til spydene laget, ventilasjonshullene er tilveiebrakt i bunnen.

Mangaler av industriell produksjon er ofteer kortvarige, og de som er av anstendig kvalitet er vanligvis dyre. I mellomtiden, bevæpnet med litt kunnskap, kan du gjøre det selv.

En av de viktige problemene som skal løses: "Hvilken størrelse skal brazier være?" I dette tilfellet må du ta hensyn til ikke bare din oppfatning av dens proporsjoner, men også noen objektive forutsetninger.

Så, lengden på brazier avhenger av beløpetspyd, som kan plasseres på det samtidig. Du kan lage en brazier så lenge du vil, men erfaring tyder på at du ikke skal smigre deg selv - det er vanskelig å holde styr på mer enn ti shish kebaber. Derfor er det maksimalt antall shish kebaber, lengden på brazeren er ikke mer enn 1 meter.

Den ideelle størrelsen på grillbredden bestemmesenkel, vanligvis figuren er den samme for alle kullpanner og også bestemmes empirisk -. 30 cm Det er nok til å bli tredd på et spyd 6-8 skiver av marinert kjøtt, og således at de ikke vil berøre den varme felgen.

Dimensjoner på grillen inkluderer en annen parameter - dybden. Alternativene her litt, folk flest mener det riktige tallet på 20 cm, og dette valget begrunnes med optimal avstand fra kjøtt til kull.

For det meste bestemmes dimensjonene til brazeren individuelt, men det er nyttig å ta hensyn til anbefalingene som ble testet av eksperimentet. Det viktigste er bekvemmeligheten og funksjonaliteten i prosessen med drift.

</ p>