Landbruk er den viktigste artenmenneskelig aktivitet fra det øyeblikket han skilt fra den omkringliggende naturen. Alle andre urimelige dyr og planter utviklet seg i henhold til de mekanismer som er foreskrevet av naturen, og han begynte å følge sin egen grunn og observasjoner. Det hele begynte, som eksperter spøk, fra et lite stykke land som ble behandlet og til slutt omgjort til et multifunksjonelt agro-industrielt kompleks, som for øyeblikket er i drift. Samtidig fortsetter de tradisjonene som har utviklet seg over mange årtusener, til tross for vitenskapelig og teknologisk utvikling. Vanen med å jobbe på land er fast forankret i menneskets sinn.
Deretter går resultatene av arbeidskraft mottatt på denne måten til prosesseringsvirksomhetene.
Det følger at det agro-industrielle kompleksetinkluderer to hovedkomponenter - produksjon og prosessering. Selv om små gårder gir et verdifullt bidrag til totalproduksjonen, vokser en betydelig del av produksjonen i store gårder.
Ved å vurdere endringene som foregår i dette området, bemerker analytikere en nedgang i antall små produsenter.
Selvfølgelig bør man legge til dette som strukturenDet agroindustrielle komplekset omfatter systemet for levering av produktene til sluttbrukeren. Som nevnt ovenfor har bruken av ulike vitenskapelige og tekniske prestasjoner ikke bare tillatt å øke produktiviteten i landbruket, men også å skape helt nye materialer for bevaring av mat. I dag leveres et stort volum av landbruksvarer til tellerne til kjøpesentre i en pakket og hermetisk form. På denne måten blir produktene bevart i lang tid og mister ikke forbrukeregenskapene sine.
</ p>